深見東州イタリアン中華料理和食香辛料美食板前 独自の深見東州シェフの料理に妥協なし
深見東州が紹介する「けんちん汁」
おいしい料理を作る深見東州シェフと言います。
シェフとして深見東州がおいしい料理のレシピを紹介します。
「けんちん汁」
コメント
覚えなくてもいいですが、漢字では『巻繊汁』と書きます。
みその替わりに醤油と酒で味付けする方法もあります。
材料
みそ……適量
ゴボウ…1/2本
こんにゃく…1個
ねぎ…1/2本
さといも…2個
ニンジン…1/2本
いんげん…20g
油…大さじ1
だし汁…300cc
シイタケ…適量
是非、作ってみてください。
深見東州でした。
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