2013年4月14日日曜日

深見東州が紹介する「里芋のそぼろあんかけ」 深見東州フランス料理

深見東州シェフ料理 独自の深見東州シェフの料理に妥協なし
深見東州が紹介する「里芋のそぼろあんかけ」



おいしい料理を作る深見東州シェフと言います。
シェフとして深見東州がおいしい料理のレシピを紹介します。



「里芋のそぼろあんかけ」



コメント
煮汁を再利用する事で無駄を省きました。
お好みで、竹の子の水煮や干しシイタケを入れるとおいしくなりますよ。
材料  
● 冷凍さといも…5個 ● 鶏挽肉…80g
● 砂糖…大さじ1 ● 醤油…大さじ2
● 酒…大さじ1 ● みりん…大さじ1
● だし汁…200cc ● 片栗粉…適量


是非、作ってみてください。
深見東州でした。

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