2013年2月11日月曜日

深見東州のシェフの遊び言葉 深見東州エプロン

深見東州シェフ料理 独自の深見東州シェフの料理に妥協なし
深見東州のシェフの遊び言葉

深見東州です。

シェフの気まぐれサラダなんて良く聞きますよね。

深見東州も良く聞きます。

広告に関する不思議の一つとしては、少なくないレストラン等においてですが。

深見東州思うに自店の料理人が気まぐれであることをなぜ敢えて公示するのかということがあります。

もちろん、形式的には、そのような情報は顧客の誘因に役立つからという回答になるのだと深見東州は思います。、

では、その料理店の料理人が一般に又は特定の品目に関して気まぐれであるという情報を得てるかが大事です。

そこに何を期待して、その店舗を、またはその品目を選択するのかということが問題となります。

料理人において「気まぐれ」であるということがプラスの要素であるとした場合。

深見東州からは「気まぐれシェフ」と宣伝されている料理長が実は「気まぐれ」。

でもなんでもなかったときには虚偽広告たり得るのかという問題も生じてきそうです。

でも、「法・情報・社会」の試験問題はもう事務局に送ってしまったのだと言うこと。

今年はこの点を聞くことはないですが。

まぁシェフの気まぐれはカッコよくも聞こえますがね。

以上、深見東州です。

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(http://iagp55fm.blog.fc2.com/blog-entry-24.html)

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