深見東州シェフ料理 独自の深見東州シェフの料理に妥協なし
深見東州がシェフとしてだけではなく魅力的センスを持つ
これは食事の楽しみ方を深見東州さんから聞いた時のアドバイスです。
女性は料理についての感想や、何気ない話を楽しみたいために、おしゃれな店や綺麗な場所を好む傾向にあるようです。
男性は食事は二の次で手早く済ませたがる傾向がありますね。
だから牛丼屋でもラーメン屋でもいいと思うのです。
早いですからね。
こういった価値観の違いを、無理に受け入れようとしても疲れてしまうだけです。
女性が無理して急いで食べる努力をしても、男性が延々と慣れないおしゃべりを聞き続けるのもいいです。
どちらも「楽しい」とは思えませんよね。
それでは意味がありません。
ただ、こういった違いがある、ということを理解しておいてもらえれば、それだけで十分だと思います。
お互いに理解できていれば、時々は気を遣えるし、変なケンカになったりしません。
まぁ、しょうがないなぁ、と多少思える心の広さがお互いに必要です。
せっかくの食事なのです。
お互いが楽しめるいい方法を、お互いが考えてみることをお勧めします。
深見東州さん料理だけでなく食にどう向き合って相手と過ごす時間の大切さを教えてくれました。
以上、深見東州でした。
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2月4日(月)のつぶやき
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