2013年3月19日火曜日

深見東州が紹介する「親子丼」 深見東州フランス料理

深見東州エプロン 独自の深見東州シェフの料理に妥協なし
深見東州が紹介する「親子丼」


おいしい料理を作る深見東州シェフと言います。
シェフとして深見東州がおいしい料理のレシピを紹介します。


「親子丼」

一見難しそうな親子丼ですが、実は簡単にできる定番料理です。火は常に強火です。

材料
鶏モモ肉 ……… 60g
玉ねぎ …1/3個
鰹だし … 0.5g
溶いた卵…… 1個
醤油 ……… 大さじ1
みりん … おおさじ1
酒…… 小さじ1
水…… 大さじ1.5


是非、作ってみてください。
深見東州でした。

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深見東州 3月18日 のつぶやき
(http://blog.ap.teacup.com/iagp55fm/86.html)

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