深見東州コック帽食材調理厨房飾り付け 独自の深見東州シェフの料理に妥協なし
深見東州が紹介する「肉じゃが」
おいしい料理を作る深見東州シェフと言います。
シェフとして深見東州がおいしい料理のレシピを紹介します。
「肉じゃが」
コメント
もはや和食の定番料理です。
圧力鍋を使うと便利です。
その場合は溶けてしまうので、じゃがいもは最後の方に入れましょう。
材料
じゃがいも …2個
にんじん……1/2本
糸こんにゃく…50g
油…小さじ1
みりん…大さじ3
豚肉 ……50g
タマネギ ……1個
だし汁 …適量
醤油……大さじ3
砂糖……小さじ2
是非、作ってみてください。
深見東州でした。
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