深見東州シェフが沖縄料理を簡単に！タコライス 深見東州シェフ料理

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深見東州シェフが沖縄料理を簡単に！タコライス

深見東州です。

沖縄に行ったときにハマったタコライスを、家庭で簡単に作っちゃいます！！

子供も喜んで食べれるマイルドタイプです。

材料（2人分）
合挽き肉
200g
玉ねぎ
1/2個
レタス
2枚
ミニトマト
6〜8個
ケチャップ
大さじ4
ウスターソース
大さじ2
カレー粉
小さじ1
塩コショウ
少々
ご飯
2人分
チーズ
お好みで
サルサソースあれば）
お好みで
サラダ油
大さじ1

作り方
1、レタスは太めの千切り、トマトは半分にカットしておく。
玉ねぎをみじん切りにする。

2、ケチャップ、ウスターソース、カレー粉、塩コショウをあらかじめ混ぜ合わせておく。

3、熱したフライパンにサラダ油を敷き、ひき肉と玉ねぎをしっかり炒める

4、火が通ったら?を入れて煮込む。
ご飯→レタス→タコミート→トマトの純に盛り付ける。

コツ・ポイント
お好みでチーズやサルサソースを加えるとおいしいです。
目玉焼きや温泉卵を乗せるとさらにおいしい！
大人はチリソースなどをかけて食べるとほっとタイプになります。
全部ぐちゃぐちゃに混ぜて食べると上手いです！

このレシピの生い立ち
沖縄旅行で食べた味が忘れられなくて作りました。

深見東州でした。


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